ワーキンぱど
12/12号掲載
Waku Waku Workin people(ゼロイチハチ)

コツコツ真面目にまわりを支える縁の下の力持ち

取材協力: 弥一 紀ノ川店 シェア

 和歌山市で新鮮なお寿司を提供する「弥一 紀ノ川店」に勤める中川さん。調理・接客だけではなく、正社員として学生バイトさんやパートさんなどの指導にもあたっています。

働くきっかけは?

元々、食品に携わる仕事に興味があり、25歳の時に手に職をつけられる仕事をしたいと、飲食業界で働き始めました。働く以前からお店のことを知っていたそうで、活気のある店内に美味しいお寿司、お客さんとしても好きな弥一で誇りを持ちながら、働くことができているのだとか。

社員の方から見た中川さんは?

「真面目で仕事はきっちりこなす、信頼できる人物です」と店長からも期待の声。正社員として今後の活躍を期待されています。

この仕事のやりがいは?

「仕事をしていて楽しい瞬間は魚をさばいている時と、お客さんと会話している時です」と笑顔を見せてくれた中川さん。カウンターでお客さんの目の前で調理を行う仕事柄、お客さんが美味しそうにお寿司を食べる姿を見れることに幸せを感じるそうです。

 

【正社員を目指す求職者へメッセージを!】
 調理未経験から料理の業界で働き始めて、辛いこともありましたが、頼りになる先輩や、相談できる仲間がいたおかげで続けることができました。辛いことは溜め込まず、人に相談してまずは支え合える仲間を作ってください。未経験でも諦めなければきっと誰かが助けてくれます。
取材協力
弥一 紀ノ川店
職種:調理スタッフ  / 勤続:3年半
中川 知哉さん(30歳)